Bonjour à tous !
L’été se termine tout doucement et c’est la rentrée ! Pour vous aider à bien attaquer cette période, nous avons rentré un grand choix de bières artisanales avec des nouvelles brasseries qu’on vous invite à découvrir car elle proposent des bières originales et qui sont plus surprenantes les unes que les autres.
Parmi les nouveautés nous avons le plaisir de vous reproposer des Bières de la micro brasserie québecoise Trou du Diable qui manquaient cruellement à notre sélection.
Voici une petite présentation des nouveautés que vous retrouverez dans les rayons en ce mois de septembre !
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🍺 [NOUVEAUTÉS FRANÇAISES & LOCALES] 🍺🍺
– BRASSERIE IRON – MONTAUBAN
- Sanguine Hibiscus > cette bière de blé à l’Hibiscus propose une belle couleur rouge vif , un nez complexe entre le fruit rouge et la noix de coco, peu d’amertume mais une légère acidité désaltérante
- Nector American Pale Ale > Notes d’agrumes et légère pointe maltée , bière douce en bouche avec une amertume présente mais peu agressive
- Golgoth Impérial Milk Stout > bière à haute fermentation profondément noire , se caractérise par sa puissance et son nez complexe grâce à la présence de lactose
– BRASSERIE SAINTE CRU – COLMAR
- Orange Mécanique > Bière ronde, douce et agréable avec un côté miel très présent superbement complétée par le caramel
- Don’t Think Twice > légère session IPA aux arômes d’agrumes et de fruits jaunes et une délicate saveur de fruit de la passion
- Apocalyse Now > bière brune de type brown ale puissante et chaleureuse aux saveurs torréfiées, caramel, d’anis et de réglisse . Le final est marquée par une grosse amertume agrémentée de touches cendrées
- Sex Ale & Rock > Double IPA à l’attaque sucrée et envahie par la suite par des saveurs fruitées ( mûre, framboise, grenade, mangue, orange, pamplemousse. Puissante amertume , a vec des touches résineuses qui accompagnent un final fruité et caramélisé.
– BRASSERIE LA GOUTTE D’OR – PARIS
- Stereo Lips (Collab avec Brussels Beer Project) > bière de style HOT RYE IPA (avec du seigle) intégrant de la vanille de l’Ouganda et du piments fumés mexicain Chipotle ! Un combo de saveurs qui saura mettre vos papilles en alerte !
- La Chapelle > bière de blé brassée du thé “chaï”, cette bière blanche est citronnée, épicée et propose une légère acidité. Originale et rafraichissante !
🍺🍺[NOUVEAUTÉS ÉTRANGÈRES]🍺🍺
– TROU DU DIABLE – QUEBEC
- La Buteuse > Bière ambrée coiffée d’une riche mousse et aux parfums de sucres et d’épices exotiques. Le tout est soutenu par la chaleur de l’alcool et de ses effluves enivrantes.
- Dubai Pillée > Double IPA à 9% Alc aux saveurs fruitées (mangue, passion , abricot) et maltées, bel équilibre entre le malt sucré et les fruits confits avec un final en douceur et amertume.
– DIEU DU CIEL
Equinoxe de Printemps > bière brune de type Scotch Ale aromatisée au sirop d’érable. Elle propose des saveurs corsées qui viendront picoter vos papilles !!! Malt, épices, sirop d’érable, caramel, réglisse et forte présence d’alcool. Un bière à découvrir !!!
– JUKEBOX – QUEBEC
New Wave Milkshake IPA > Avec sa teinte opaque, ses houblons
tropicaux et sa douce rondeur de lactose et de vanille !
Voici une IPA qui décoiffe !
– BASQUELAND BREWING CO – ESPAGNE
- EQUINOX > bière de blé (blanche) rafraîchissante, fruitée et florale
- AUPA > bière blonde Pale Ale de style californien , avec un houblonnage à froid avec du Centennial qui lui donne des nuances de mandarine et de thé au jasmin.
- NO’RWAY > cette bière double IPA (brassée en collaboration avec la brasserie norvégienne Lervig) est incroyablement ronde, fruitée et houblonnée
- IMPARABLE > West Coast IPA aux arômes de papaye, goyave, ananas et avec des touches de résine de pin.
– BALATE – ESPAGNE
- TER WHEAT > Bière blanche aux malts de blé et d’orge et aux arômes de banane et légèrement herbacée
- MAUI AMERICAN PALE ALE > bière fine et délicate avec joli côté fruité et floral
[[[NOUVEAUTES]]] 2
Voici les 3 dernières arrivées :
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L’Agwe de chez Naparbier (Espagne) >>> brassée en collab avec la Brasserie Siren , cette bière de type pale ale est brassée avec de la purée de coco, d’ananas et de citron.
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La Barcelona Tropical La Pirata ( Barcelone) >>> Brassée en collaboration avec la brasserie québécoise Les Trois Mousquetaires cette double dry hopped IPA. Les houblons utilisés (simcoe mosaic) lui confère un caractère bien fruitée et des saveurs explosives !
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La Red My Lips – Brussels Beer Project >>> Session IPA brasée avec une dose incroyable de houblons Hull Melon et Simcoe qui lui donnent des notes de baies rouges et de fruit de la passion alors que les 4 malt spéciaux qui ont été utilisés lui confère une toute belle robe!
